番薯年糕球

去年看到很多网友都做这道好吃的番薯年糕球。今年我也来试试，原来是这么的好吃。

以往还头疼怎么处理那些年糕。

还没上这帖子已作了两次，这是第三次。

材料与做法：

番薯 350克 （蒸熟）

面粉90

细砂糖 2 大匙

粘米粉 2大匙

年糕 切成小颗粒

1。把番薯蒸熟，压烂。再把面粉，粘米粉与细砂糖加入，揉成均匀的面团。

2。取一小团，包入一粒年糕，搓成圆形。

3。把小团沾上面粉，放入小火的热油中，炸至表面金黄色，捞起，待凉点即可享用。

**如果面团粘手，手上沾点粉，容易操作。

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