这道在马来挡口是我会买的其中一样糕点。有时会买到好吃的，有时就很多面粉，吃不到番薯，还有点韧性。
还是自己动手，番薯多多，面粉少少，也是自己喜欢的口感。
材料与做法：
番薯 350克 （蒸熟）
面粉90
细砂糖 1大匙
粘米粉 2大匙
糖浆：
细砂糖 3大匙
水 1 大匙
1。把番薯蒸熟，压烂。再把面粉，粘米粉与细砂糖加入，揉成均匀的面团。
2。取一小团，搓成圆形，再按成甜甜圈的形状。
3。把甜甜圈放入小火的热油中，炸至表面金黄色，捞起
4。在另一个干净的锅里倒入1大匙水及细砂糖，搅至起泡，把已炸好的甜甜圈倒入搅至糖沾满甜甜圈即可享用。
**如果面团粘手，手上沾点粉，容易操作。
**先把水倒入锅里，再倒入糖，避免糖先下会焦。
I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.
