面包蛋糕。。还是蛋糕面包

距离上次做这款面包蛋糕已是8年前的事了。当年还是刚开始学烘焙，在一次回家乡探望爸妈的时候就烤了个这面包蛋糕来让他们品尝。
当时爸爸还很好奇的问，这是面包，还是蛋糕？我说，就是面包蛋糕咯！ 有面包又有蛋糕。。。

爸爸吃了一口还说做得不错！爸爸一路来都很支持我学习烘焙或糕点之类，还叫我要好好把妈妈的好手艺学上来。
我家那三个宝没吃过，但还蛮适合他们的口味， 可能新鲜没见过。。。。。

面包食谱：
高筋面粉 320G
鲜奶 200G
糖 60G
盐 3G
酵母 6G
牛油 35G
一般面包的基本做法及发酵。
把面团放进喜欢的容器，最后发酵至双倍大。

蛋糕食谱：
海绵蛋糕预拌粉 250G
蛋 4粒
水 50G
融化牛油 80G

A. 把蛋糕粉，蛋及水打至浓稠，再把融化牛油加入搅均。
B. 把已搅均的 A倒入已发酵的面包容器里，烤至熟。