说起这道“零厨艺也能煮的简易焖马铃薯鸡精” 是老公在学院读书的时候常煮的一道鸡。
因当时要上课教补习，所以就在早上把鸡肉与马铃薯一起放进慢锅里焖。
中午下课回家就有香喷喷的鸡肉吃，还有滋补的鸡精喝。
后来到现在，只要想不出要煮什么菜肴，它就是我的首选。
大人小孩都喜欢，
我更喜欢，因为不必看火，不怕煮焦，又不会干水。。。“赞”
材料：
鸡腿肉 8只
马铃薯 3粒
把鸡腿肉洗干净然后均匀的涂上少许盐巴。
然后把鸡肉与马铃薯一起放进慢锅里让它焖煮2 至3 小时。
（记住：不必加水，因为鸡肉焖煮了自然会有好多好喝的鸡精）
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