121212@榴莲蛋糕

121212 这组漂亮又有纪念价值的日子，也是我老公的生日。从010101 等到121212 已有十二年之久，在这充满祝福又能与老同学聚餐见面，真的增添许多欢乐。

这生日蛋糕差点就被蛋糕店的蛋糕取代，因最近在忙着搬家，老公见都这么忙了，外面随便买个就好了。但之前我已想好要做什么口味的蛋糕了，哪能这样轻易放弃，所以当然会努力挣取。。。。。呵呵！虽然没外面的美，但用料肯定十足。

食谱：

戚风蛋糕体 取自君之
把蛋糕分成三片

馅料：

榴莲泥 300克
植物性鲜奶油 150克
吉利丁粉 1 茶匙
热水 2 大汤匙

植物性鲜奶油 150克-装饰

做法：
1. 把馅料与装饰的鲜奶油打发，放在冰箱冷藏
2. 把吉利丁粉加入热水用double boil 煮至溶解。
3. 取出一半的鲜奶油加入已溶解的吉利丁与一半的榴莲泥搅均。
4. 第一片蛋糕涂上一半的3的混合物，再把一半的榴莲泥铺均匀，再放第二层蛋糕，再把剩下的混合物涂均匀，在铺上剩余的榴莲泥。
5. 最后铺上第三片蛋糕再把另一半打发的鲜奶油平均的挤在蛋糕上。

老公的老同学兼同乡

一班打羽球的朋友