花生班兰Ondeh-Ondeh

原本全部都要沾上椰丝的，但，最后几粒不够了，就拿花生碎来代替，

哪知，

原来沾上花生的oneh-oneh比椰丝的还laku...

用了班兰汁来揉面团，有着香香的班兰香味。

材料：

糯米粉 170克
木薯粉 20克
班兰汁 150克 （150克水 与 十叶班兰叶打成汁）

椰糖 切碎
椰丝 1粒

把全部材料揉成面团，再把它分割成每粒15克，包入椰糖，滚圆，放入已煮滚的热水里，
煮至面团浮上来 就是已煮熟了，我会再让它多滚几下，在捞起。
把已捞起的面团放入椰丝的盘里，沾上椰丝或花生碎即可。

I am submitting this to the Little Thumbs Up " PANDAN " event organized by Bake for Happy Kids, my little favourite DIY and hosted by Butter, Flour & Me.