南瓜麦片

南瓜蜜月@第九样作品~~“南瓜麦片”

这是一道乱来版，想到什么就下什么，还蛮得到家人的青睐，重点是要趁热享用。。。呵呵！

材料与做法：

南瓜400克 （切块）

奶油 1小匙

盐 少许

细砂糖 1小匙

麦片3 大匙

小辣椒 2条 （切碎）

咖喱叶 15片

炸料：

低筋面粉 3 大匙 + 地瓜粉1 大匙加点水搅至浓稠

1. 把南瓜沾上炸料下锅用大火炸至金黄色，捞起滤干油。

2. 用个干净的锅把奶油加热至融化，再把小辣椒，咖喱叶，盐与细砂糖加入炒至香。

3. 把已炸好的南瓜加入，翻炒几下，麦片加入后把火息掉，快手炒几下就能享用。

This post is linking to Little Thumbs Up October Event : Pumpkin 

Organized by Zoe from Bake for Happy Kids and Mui mui from My Little Favourite DIY

Hosted by Eileen From Eileen's Diary

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This post is also linked to the event, My Treasure Recipes #3 - Taste of Autumn (Oct / Nov 2014) organised by Miss B from Everybody eats well in Flanders and Charmaine from Mimi Bakery House.