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Thursday 23 October 2014

南瓜喜板



南瓜蜜月@第十一样作品~~“南瓜喜板”

想不到我还有酱的毅力,能把南瓜制作出这么多成品。。。






食谱参考美味风采

材料与做法:
A. 低筋面粉 160克
丁粉 10克
金瓜泥 90克
幼糖 75克
酵母 半茶匙
水 90克

B.糯米粉 60克

C.植物油 半汤匙

1. 将材料A搅拌成团,再加入B搅拌,最后加入C搅拌至面团幼细。
2. 将面团分割成每粒 50克,揉圆,排在蒸盘上,放置一旁休息30分钟。
3. 等锅内的水煮沸,放入蒸盘蒸约 10分钟。

#如果面团粘手,可在手心沾点油#



This post is linking to Little Thumbs Up October Event : Pumpkin 

&

I'm joining Best Recipes for Everyone October 2014 Event Theme: Bun in My Hot Steamer hosted by Fion of XuanHom's Mom.

6 comments:

  1. 我被你的这份毅力感动死了,给你多多赞!
    谢谢你。

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    1. 不客气,我也学到很多好吃的东西.

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  2. 好美的喜粄,谢谢链接到我家的活动,不过这期的活动都是关于包子与馒头,喜粄应该不是包子或馒头的一类
    无论如何,谢谢妳

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    1. 那我再做馒头链接你家的活动...呵呵

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  3. Opps....不好意思,可以delete吗?

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  4. 还没做过喜粄,不知道味道和包子有何分别。看了你做的喜粄这么好看,很想马上试试看,谢谢分享 :)

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